(recept
si oblíbilo 20 návštěvníků)
Paštika z kuřecích jater
![Paštika z kuřecích jater](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/120225/21/j124324.jpg)
Potřebné ingredience
0,5 kg kuřecích jater, 100g vepřového sádla, 1 cibule, česnek, sůl, provensálské koření, pepř, mandle
Postup přípravy
Na sádle si osmahnu nakrájenou cibuli, přidám česnek nakrájený na plátky a pokrájená játra. Když jsou játra hotová - okořením. Nechám směs trošku vychladnout - mezitím si vyberu pár kousků jater, která ještě trochu pokrájím. Směs potom rozmixuji ponorným mixérem a vmíchám pokrájená játra a mandle.
Vhodnou nádobu si vymažu rozpuštěným sádlem, nandám paštiku a zaleju troškou rozpuštěného sádla.
Vhodnou nádobu si vymažu rozpuštěným sádlem, nandám paštiku a zaleju troškou rozpuštěného sádla.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/120225/21/k166333.jpg)
- pokrájená játra
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/120225/21/k166334.jpg)
- a nakonec přimíchat i mandle (příště chci zkusit s brusinkami)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150904/19/b108394-1441388973.jpg)
ajkammm
(upraveno)
26. 2. 2012, 16:25
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/201008/15/b17869-1602163954.jpg)
zdenakucerova
(upraveno)
26. 2. 2012, 13:54
Paštiku znám a dělám...ještě s masem a koňakem a mandlemi a cibulí ...ale pobavila jsem se vlastní slepostí
Koukám na to a přemýšlím, jak jste udělala PAŽITKU z jater
, máte na paštiku moc hezkou misku...já to dělávám v srnčím hřbetu a toto vaše vypadá líp....
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/081016/10/b125300-1224145880.jpg)
ivana.king
(upraveno)
26. 2. 2012, 16:21
@zdenakucerova
pažitku fakt nedokážu
Misku mám doma už rok - konečně jsem pro ni našla upotřebení. Ten koňak byl zmiňovaný v mnoha receptech - ale doma ho nemám a kvůli paštice kupovat asi nebudu ...... nevíte, proč se tam přidává? Jenom pro chuť nebo má i nějaký jiný význam?
![:-D](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/2.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110226/18/b356311-1298741276.jpg)
koblizek63
(upraveno)
26. 2. 2012, 1:27
Já jsem taky zkoušela,dělala jsem ji na másle a než jsem ji rozmixovala,tak jsem tam dala deci šlehačky,byla taková jemnější.Mandle jsem nedávala ,manželovi tam nechutnají.Ale jinak byla
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/081016/10/b125300-1224145880.jpg)
ivana.king
(upraveno)
26. 2. 2012, 13:32
@koblizek63
Jj - také jsem viděla recepty, kam se šlehačka přidávala ...... nakonec jsem dělala podle jiného, ale přiště ji tam zkusím přidat. I když mi chutnala i bez šlehačky
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
nynuna
(upraveno)
25. 2. 2012, 22:47
Zrovna v pátek jsem dělala podobnou, místo sádla jsem zalévala máslem. A dala jsem brusinky naložené v kapce koňaku. Příště vyzkouším tu vaší. Dokonce mám i stejnou formu.
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/081016/10/b125300-1224145880.jpg)
ivana.king
(upraveno)
25. 2. 2012, 22:58
@nynuna
Nevím, proč jsem to nezkusila už dřív! Vždycky jsem si myslela, že udělat paštiku je strašně složité - a přitom to nic není a výsledek opravdu stojí za to! Před chvílí jsem dojedla - pěkně jsem se nacpala
Koňak nemáme
holt budou samotné brusinky
V téhle formě jsem vloni na Valentýna kupovala manželovi paštiku .....
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)